Hallo liebe Foris!
Eigentlich hatte mein Mann "nur" eine Not-OP, dann haben sie im Krankenhaus festgestellt, dass er Diabetes hat. Mittlerweile kommt er gut zurecht mit dem Spritzen. Und ich muss aber vorerst BE-gerecht kochen: 4 morgens, 4 mittags, 4 abends. Morgens zwei Brote, mittags Obst oder Salat, abends koche ich. Damit kommen wir gut klar. Nur gehen mir trotz des neuen Kochbuchs oft die Ideen aus. Dabei koche ich sooo gerne. Deswegen der Thread
Heute gibt es:
Rinderlebergeschnetzeltes mit Kartoffelpüree und Pilzen (4 BE).
Die Leber werde ich nicht mehlen, sondern normal braten. Dann mit Rotwein ablöschen und Sojasahne anrühren.
Es gibt bestimmt noch den einen oder anderen unter euch, der drauf achten muss, oder?!
Freue mich auf eure Ideen!
Rezepteküche »
Frage Was kocht ihr heute?
(5. Juli 2007, 16:52)
Donnerstag, 24. Mai 2012, 01:17
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