Weihnachten geh ich immer zu den Eltern essen. Am 1. Feiertag kommt dann immer mein Bruder mit seiner Freundin vorbei und ich bin mit kochen dran, alles kein Problem. Ich liebe kochen.
Das diesjährige Menü kam zustande als ich mit knurrenden Magen die chefkoch Seiten durchforstet habe.
Vorspeise: Feldsalat mit Lachs/Spinatrolle dazu Meerrettichdressing
Hauptgericht: Rinderfilet auf Balsamico-Rotwein-Schalottenbutter mit Pfifferlingsknödeln, Speckbohnen und Mandelbällchen
Nachtisch: Spekulationsparfait mit selbstgemachten Fruchtsoßen
Ich freu mich