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Sandra

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1

Montag, 8. Dezember 2008, 21:45

Rotweinpunsch

Im Weihnachtsessen-Thread habe ich schon mal erzählt dass es bei uns an Heiligabend immer einen speziellen, selbstgemachten Punsch gibt. Hier mal das Rezept:

2 Flaschen Rotwein (wir nehmen immer den einfachen "Le Rouge" von Aldi)
150g Zucker (probieren, evtl. ein bißchen mehr)
Schale von 1 Zitrone
Schale von 1 Orange
Saft von 5 Orangen
0,5l schwarzer Tee (von 4 TL gutem Tee)
1 Stange Zimt
4-5 Nelken

Tee herstellen, Wein in einen großen Topf, alle Zutaten dazu (Tee wenn er 4-5 Minuten gezogen hat) und langsam heiß werden lassen. Die Menge reicht bei uns für 3, maximal 4 Personen *räusper*.

Dieser Punsch ist nicht so kratzig im Hals wie der meiste gekaufte, der läuft runter wie Öl (ich freu mich jetzt schon auf Heiligabend...)!
Liebe Grüße

Sandra
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Adu

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2

Montag, 8. Dezember 2008, 22:09

Völlig o.T. aber :
Schau mal hier

Ich hoffe Punschkochen läuft nicht so bei euch ab ! :D
In China ist heute Morgen ein Sack Reis umgefallen.

Sandra

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3

Montag, 8. Dezember 2008, 22:23

:haha :haha :haha

bei uns ist es dann doch eine Spur friedlicher!
Liebe Grüße

Sandra
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Mamagabi

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4

Montag, 8. Dezember 2008, 22:24

Hau Adu, das war toll mit Ekel Alfred und dem Punsch. Hab mal wieder Tränen gelacht. Aber mein absoluter Liebling ist "angepisste Wolldecke" als Bezeichnung für ne Pizza.
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anjali

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Dienstag, 16. Dezember 2008, 22:59

Sandra, wir werden Deinen Punsch dieses Jahr beim Weihnachtsbaumschmücken testen! Ich freu mich schon drauf :) mal was anderes als Glühwein...
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6

Mittwoch, 17. Dezember 2008, 08:09

Wird dir bestimmt schmecken! :up

Wenn der Baum fertig ist kannst mal ein Bild machen, hat er Schräglage wissen wir warum!! :haha
Liebe Grüße

Sandra
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Donnerstag, 18. Dezember 2008, 22:34

Der Baum WIRD Schräglage haben *hicks*

Wir trinken den Punsch gerade zur Probe. Das wird echt lustig am 23.!!!!! :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

er ist übrigens SEHR lecker und haut sofort ziemlich rein :p
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Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »anjali« (18. Dezember 2008, 22:35)

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8

Donnerstag, 18. Dezember 2008, 22:43

:haha :haha :haha
party_noise :dance

jo, der haut ziemlich rein, man braucht eine gute Grundlage!
(ich hatte am nächsten morgen aber noch nie Kopfschmerzen, trotz ausgiebigem Konsum)
Liebe Grüße

Sandra
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Sonntag, 11. Januar 2009, 13:38

Sandra, stell Dir vor, der Punsch ist in unserer Familie schon legendär :D An Heiligabend habe ich für 7 Erwachsene die doppelte Menge des Rezepts gemacht und es war ratzeputz weg, und es hagelt immer noch Komplimente, die ich hiermit an Dich weitergebe. "Der beste Glühwein, den ich je getrunken habe" meinte einer, und selbst meine heikle Mutter, die normalerweise gesüsste Getränke gar nicht mag, hat ordentlich zugelangt und mich erst kürzlich nach dem Rezept gefragt :D

ich mache gerade eine kleine Portion fürs SChlittschuhlaufen :)
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Montag, 12. Januar 2009, 08:57

love_3
Freut mich das er euch schmeckt!

Das Rezept ist übrigens aus dem Bayerischen Kochbuch, ich wollte es oben noch wegen dem Copyright dazufügen, konnte aber nix mehr ändern (nicht das noch jemand Ärger bekommt).

Gestern habe ich meiner Mutter von eurer Punsch-Süffelei erzählt, wir haben dann spontan beschlossen nächsten Samstag einen Spieleabend zu machen, dann machen wir nochmal welchen!
Liebe Grüße

Sandra
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Dienstag, 20. Januar 2009, 16:31

Aus dem Bayrischen Kochbuch??? Ist ja lustig, jeder von uns hat schon seit Jahrhunderten eins rumstehen und auch benutzt, aber wir sind nie über dieses Rezept gestolpert :D cool!
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12

Mittwoch, 21. Januar 2009, 13:49

Ja, Ja, das gute alte Bayerische Kochbuch! Steht in Süddeutschland in jedem gescheiten Haushalt!! :D

Meine Mutter hat eine Ausgabe aus den 60er Jahren, da ist er noch unter Weissweinpunsch drin, wir haben immer auf Rotwein abgewandelt. In den neueren Ausgaben heisst er dann Rotweinpunsch, die Abwandlung ist mit Weisswein. Im Originalrezept ist übrigens noch eine nicht unerhebliche Menge Schnaps (Arrak) verarbeitet, haben wir aber noch sie so gemacht!

Wir hatten letzten Samstag unseren Spieleabend. Aber es gab keinen Punsch! :no
Wir haben ihn anscheinend total vergessen, ich glaub ich muß mal reklamieren gehen!!
Liebe Grüße

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13

Mittwoch, 22. Dezember 2010, 07:48

Es wird schon wieder Weihnachten, da wollte ich dieses wunderbare Rezept doch mal wieder hochholen, damit es nicht in der Versenkung verschwindet. :8
Liebe Grüße

Sandra
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Donnerstag, 23. Dezember 2010, 13:19

Mensch, hätte ich das nicht vor 2 Stunden lesen können, wir waren in der Mittagspause beim Aldi :zip

Das Rezept hört sich total lecker an, vielleicht sollten wir am Hl.Abend doch bei den Freund´s Eltern schlafen :D
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15

Montag, 3. Januar 2011, 18:56

Hallo Sandra,

ich wollte einfach mal Bescheid geben, dass wir zu Silvester den Punsch probiert haben - der ist ja sowas von lecker!!!!! Mir wurde gesagt ich hätte zu viel gemacht "Wer soll das denn alles trinken?" - aber seltsamerweise war der Punsch dann irgendwie doch alle :))
Vielen Dank für das Rezept - es hat nun ein festen Platz in meiner Küche ;)
Liebe Grüße, Schnorbi
mit Petri, Pluschi, Egon, Lilly, Cilla und Rübi. Groß-Pauli im Herzen

Ich wünsch euch alles Gute: Max, Moritz, Klein-Pauli, Arthur und Flecki :love: :love: :love: :love: :love:

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Sonntag, 25. Dezember 2011, 23:40

Alle Jahre wieder...

gibt's den tollen Rotweinpunsch :D Auch dieses Jahr ist er wieder prima angekommen, ich habe das Rezept noch an eine Freundin weitergegeben, die ebenso begeistert ist!

:yes

deswegen muss ich das hier unbedingt wieder hochholen - zu spät für Heiligabend, aber nicht für Silvester...
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Charlie

hier steppt der Bär.... der Franzbär...

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17

Montag, 26. Dezember 2011, 13:32

hast Du gut gemacht... ich brauch so ein Rezept für den 1. Januar - obligatorische Frischluftparty mit den Nachbarn und den fertigen Glühwein mag ich mittlerweile so gar nicht mehr.
Sternenkater Toby- für immer in meinem Herzen cat_wag
Samtpfote gesucht? www.katzenherzen.de

RedZora1981

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18

Montag, 26. Dezember 2011, 13:39

Danke für´s Rezept :D werd den an Sylvester mal nachkochen (mal was anderes als Schlammbowle :haha ) kann den gekauften Glühwein mittlerweile auch nimmer sehen..... ;)
"Wenn man einen mann mit einer Katze kreuzen könnte, würde es den Mann verbessern, die Katze leider nicht".
Katzen beherrschen die Welt, sie sagen es nur nicht!

Sandra

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Montag, 26. Dezember 2011, 13:41

Der ist was komplett aneres als gekaufter.... Davon schaffe ich maximal ne Tasse...

Wir haben uns am Heiligabend wieder zu dritt durch das komplette Rezept getrunken. :staun :schaem
Liebe Grüße

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Donnerstag, 29. Dezember 2011, 22:59

also mit etwas Rum drin schmeckt er übrigens auch vorzüglich. *hicks* :D
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